Como começar uma horta por menos de US $ 20

Você acabou de entregar alguns dólares por uma pequena concha de plástico com manjericão fresco, apenas para vê-lo se transformar em lama preta na gaveta da geladeira três dias depois. É um ciclo frustrante de desperdício de alimentos e desperdício de dinheiro.

Com o custo dos mantimentos tão alto, vale a pena avaliar cada hábito no caixa. Essas ervas pré-embaladas carregam uma marcação enorme. Você está pagando pelo plástico, pelo transporte refrigerado e pela comodidade.

Você pode quebrar esse ciclo neste fim de semana. Configurar um suprimento contínuo de sabores frescos no parapeito da janela não requer nenhuma experiência em jardinagem e menos de US $ 20.

O projeto do jardim de US$ 20

Você não precisa comprar configurações hidropônicas caras ou luzes de cultivo especializadas para começar. Uma horta interna básica e de alto rendimento requer apenas três componentes baratos.

• Sementes: Um pacote padrão custa alguns dólares e contém dezenas, às vezes centenas, de plantas potenciais.
• Solo para vasos: Um pequeno saco de mistura para vasos internos custa alguns dólares. Não utilize terra do seu quintal, pois ela se compacta nos vasos e sufoca as raízes.
• Recipientes: Reutilize copos de iogurte, latas de café ou recipientes plásticos de frutas limpos gratuitamente. Basta fazer furos de drenagem no fundo. Se você quiser uma aparência uniforme, procure potes em uma loja do dólar.

Quando pular as sementes

As sementes oferecem o melhor valor, mas exigem paciência. Se você deseja gratificação imediata, gaste uma parte um pouco maior de seu orçamento em plantas iniciais de um viveiro ou centro de jardinagem local.

Pequenas plantas iniciais custam alguns dólares cada. Você contorna a complicada fase de germinação e pode começar a colher as folhas no dia em que as leva para casa. Isso é especialmente inteligente para ervas lenhosas como alecrim ou orégano, que demoram muito para crescer a partir da semente.

As ervas mais fáceis para iniciantes

Algumas plantas exigem condições externas ideais, mas certas ervas prosperam com a negligência e o aquecimento artificial dentro de sua casa.

• Manjericão: Este favorito do clima quente adora um parapeito de janela ensolarado. Arranque as folhas superiores regularmente para forçar a planta a crescer mais larga em vez de mais alta.
• Hortelã: Esta planta é notoriamente agressiva. Ela crescerá rapidamente em quase todas as condições, mas mantenha-a em seu próprio vaso para não sufocar as outras ervas.
• Cebolinha: Pertencem à família da cebola e são incrivelmente resistentes. Você pode cortá-los até a linha do solo e eles voltarão a subir.
• Salsinha: Este enfeite versátil cresce constantemente. Tolera sombra parcial melhor do que a maioria das ervas, tornando-a perfeita para uma janela que não recebe sol direto da tarde.
• Tomilho: Esta erva lenhosa é altamente tolerante à seca e, na verdade, prefere solo seco. Requer muito pouca manutenção depois de estabelecido, o que o torna incrivelmente indulgente se você esquecer de regá-lo.

Noções básicas de rega e iluminação

Seu jardim interno precisa de um local que receba pelo menos seis horas de luz solar direta por dia. Uma janela voltada para o sul é geralmente sua melhor aposta para luz constante.

O erro mais comum que os novos produtores cometem é regar em excesso. As ervas odeiam ficar em solo encharcado. Espere até que a parte superior da mistura para envasamento fique completamente seca ao toque antes de regá-la novamente. Ao regar, molhe bem o solo até que a água escorra pelos orifícios de drenagem na parte inferior.

Ao colher, nunca retire mais de um terço da planta de uma vez. Isso garante que a erva retenha folhas suficientes para absorver a luz solar e se recuperar. Use uma tesoura afiada em vez de rasgar os caules com os dedos, o que pode danificar a planta e causar doenças.

Colhendo os retornos

O verdadeiro valor de uma horta não é apenas a redução nas contas do supermercado. É a atualização culinária. Você ganha a capacidade de pegar um punhado de coentro fresco para a noite do taco ou um raminho de alecrim para batatas assadas sem fazer uma visita especial à loja.

Seu investimento de US$ 20 se paga nas primeiras colheitas. Depois disso, você estará simplesmente desfrutando de comida de graça.